Annyi hmozatlan almt ehetsz, amennyit csak akarsz – az tkezsek kztt ktrs sznetekkel. A szomjsgot csapvzzel, svnyvzzel, cukormentes almalvel oltsd (napi kt liter).
Az almban rengeteg ltfontossg anyag tallhat (pl. vitaminok, enzimek), de alig van kalriartke (100 g-ban 55 kcal). A sejtek energihoz jutnak, cskken a szervezet mregtartalma, gyorsul a zsrgets, felprg az anyagcsere. A tudomny eddig tbb mint 300 egszsgjavt anyagot tallt az almban. Ezek egymssal 30 000 kmiai vegyletet alkotnak.
Sorra vesszk a legfontosabb hatsokat:
Sepr, zsilip
- A ballasztanyagok (cellulz, pektin) gy mkdnek a szervezetben, mint a takartnk. Seprknt vndorolnak a blcsatornban, s megktik a mrgez bomlsi anyagokat, baktriumokat. E fontos vegyletek zsilipknt szortjk ki a mrgeket, salakanyagokat, anyagcsere-maradkokat. Erstik s edzsben tartjk a bl izomzatt, s serkentik az emsztnedvek termeldst is.
hsg ellen
- A pektin a gyomorban megduzzad, s gondoskodik arrl, hogy tarts jllakottsg alakuljon ki. Az almabjt sorn nem tapasztalhat hsgrzet. A pektin ezenkvl megkti a zsrokat s a koleszterint, amelyek gy knnyebben eltvoznak a szervezetbl.
Viszlt, dessg
- Az almban lv gymlcscukor miatt az ember nem kvnja az dessget. Ez a vegylet kiegyenslyozza a vrcukorszintet, s felfrissti a szervezetet.
Jobb emszts
- Az anyagcsere csak semleges vagy lgos krnyezetben kpes szinten maradni. A szervezet viszont a helytelen tpllkozs miatt rendszerint tlnyoman savas kmhats. Ezrt halmozdik fel annyi salakanyag s anyagcsere-maradk. m gy kevesebb kalria g el (az anyagcsere szinte teljesen blokkolt llapotban). A zsr makacsul megmarad a sejtekben. A gymlcssavak, de mindenekeltt az almasav ezzel szemben lgos kmhatst eredmnyez: savtalantja a szveteket, ezltal lnkti az anyagcsert. Tbb kalria g el, s a zsrok jobban lebomlanak.
Javul ellenll kpessg
- A kutatsok szerint a rendszeres almafogyasztk ritkbban fznak meg. Az alma magas C-vitamin tartalma fokozza a szervezet ellenllst, st szinte megnyitja a zsrsejteket, s ersti a ktszvetet.
Ers idegek
- A magnzium idegnyugtat- s erst hatsa kzismert. Ily mdon a dita alatt is megrizhet j kzrzett. A magnzium olyan enzimeket is serkent, amelyek elszlltjk a zsrokat a sejtekbl.
Kevesebb vz
- Az almban lv klium fokozza a vesemkdst, kizsilipeli a vizet a szervezetbl, s az emsztsnek is jt tesz.
Forrs: nana.hu